Riblja juha

Riblja juha

Sastojci:
Losos odrezak – 1 kom.
Krumpir – 4 kom.
Mrkva – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Peršin – par grančica
Biljno ulje za prženje
Sol – po ukusu
Papar u zrnu – 5 kom.

priprema:

  1. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju.
  2. Zalijte vodom, dodajte odrezak crvene ribe i prokuhajte. Dodajte sol i zrna crnog papra.
  3. Kuhajte oko 10 minuta. Izvadite biftek i vilicom ga izlomite na male komadiće i izvadite kosti.
  4. U juhu dodati krumpir i kuhati do pola.
  5. Zatim vratiti izrezanu ribu i kuhati dok krumpir ne bude spreman.
  6. Ugasite štednjak, dodajte sitno sjeckani peršin ili cilantro.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *